קומפוט

[rutka]

קומפוט

איך להכין שיצא כמו בילדותי? (ביחוד זוכרת את התפוחים המיובשים שהיו בפנים...)

 

[ברק 188]

לשים במקום הומה אנשים ולחכות לפיצוץ

נשבע לכם נפלנו על הראש מטורפים מהמצב.

 

[רחל ויטלסון]

פגז קומפוט../images/Emo59.gif

 

[ברק 188]

וכך הגענו לסלט קפוט,טומי

עכשיו תורך לענות ברצינות לשאלה הנשאלת, שהרי משהי שאלה לא סתם כדי שאנו נדבדח, זה בטח מתכון לחג שמח.

 

[ju100]

זוכרת...

שהיה בקומפוט גם שזיף כחול..(סילבה)...אבל תבקשי תשובה מטומי הוא האחראי על האוהל פה...(אוהל-אוכל)!!!

 

[ju100]

188???...

לא ישן בשעה כזאת????

 

[ברק 188]

היי מה שכתוב אחרי שעה 00:00 ...

אני לא אחראי זה בשינה כנראה בדרכי ל-00 , זה לא שבמשך היום אני כותב דברים אחרים ואחראים זה אני הוטרואלי.

 

[טומי*]

ראשית ברוכה הבאה לפורום......

שנית אם עד מחר אף אחת מהעקרות הבית לא תענינה, אחפש לך מתכון שאולי יהיה קרוב לטעמו של הקומפוט מילדותך.

 

[orlu]

קומפוטטטטטטטטטטטט,האמת אני

למאכלים מהסוג הזה לא מחזיקה מתכונים, בעיקרון שימי את הפירות שאתם אוהבים או שזכורים לך מהבית סוכר אם אתם אוהבים אז במידת המתיקןת האהובה עליכם(יש אופצייה לסוכרזית 1 או שניים אם לא ממתיקים בסוכר) צפורן 1 עד 2 יש כאלה המוסיפים פודינגים למינהם להסמיך אני לא אוהבת, לא הרבה מיים כדי שלא יצא מיץ עפ פירות אלא קומפוט,מיים עד כדי כסוי מקווה שהואלתי ........

 

[ju100]

קומפוט בלי נעליים...../images/Emo140.gif

צודקת אורלו...הקומפוט הזה לא מסמיכים אותו!!! זה בטח שבטוח..מנסה להפעיל הזכרון..לא זוכרת אם סבתא שמה תפוחים חושבת שאלה היו חבושים.. וסילבה זה בטח..(שזיף כחלחל-זה ששמים ב"סילבש קומבוץ") אצלנו המתיקו עם סוכר..טוב אז לא שמרנו על דיאטה...וציפורן זה ביסטוש!! וכמובן הגישו לא חם!!..

 

[vera2]

מתכון לקומפוט ../images/Emo140.gif

פירות יבשים יש להשיג שזיפים יבשים מגולענים מישמיש צימוקים חצי לימון לא מקולף תפוחי עץ סמיט מקולף או תפוחי עץ מיובשים לכסות עם מים עד כ 5ס"מ מעל הפירות לבשל כשעה ורק בסוף להמתיק לפי הטעם בתיאבון.

 

[טומי*]

ידעתי שאפשר לסמוך עלייך......../images/Emo45.gif

אין לי מתכון משלי, ואמא כבר לא זוכרת דברים כאלו...ומעניין שלא מצאתי באף אתר הונגרי מתכון לקומפוט. Vera תודה רבה לך..

 

[orlu]

לגבי הלימון הנסיון שלי מעיד שעדיף

לקלוף ממנו את הציפה הלבנה,אז את יכולה להשאיר את הלימון בלי להוציא אותו אחר כך או לדאוג ממרירות,ואם את מאוד אוהבת את הקיפה הצהובה את יכולה להשאיר אותה קלופה בתוך הסיר אבל את הלבן הלבו הזה לנתק יצא טעים יותר לדעתי

 

[vera2]

את צודקת אורלו ../images/Emo140.gif

 

[orlu]

../images/Emo127.gif../images/Emo127.gif../images/Emo127.gifבתאבון

 

[קטיקה]

ובעברית צחה לפתן...../images/Emo15.gif

ובכן, כמובן פרי מים וסוכר והכי חשוב זה קצת קינמון והרבה "נעצי" ציפורן! לבשל לאט על אש נמוכה קצת יותר מהרגיל ואם אפשר להוסיף חבושים!