קוסקוס-דוחן, למישהו יש מתכון במקרה?

[שמרית211]

קוסקוס-דוחן, למישהו יש מתכון במקרה?

תודה!
כמו-כן אשמח להמלצה איזה רוטב "הולך" עם המנה? (רוטב פסטה? מרק ירקות?).
מחפשת מנה בסיסית כגון אורז. (סוג של תחליף לפתיתים)

 

[ladybug6]

היי, קוסקוס ודוחן זה שני דברים שונים

קוסקוס אני קונה את האינסטנט - שמים כוס בקערה עמוקה, קצת מלח, כף שמן, כוס מים רותחים (אולי טיפה יותר), מערבבים ומכסים ל-10 דקות עם מכבת או מכסה. אחרי 10 דקות פותחים את הקוסקוס עם מזלג, ומוכן לאכילה.
כל דבר הולך עם קוסקוס - תבשילים ברוטב (כל רוטב), ירקות מבושלים/אפויים/מוקפצים, גם סלט קר הולך עם קוסקוס. בדר"כ מניחים את התבשיל על הקוסקוס בצלחת, אבל יש מקרים שאני מערבבת הכל כבר ביחד (למשל עדשים שחורות/ירוקות מבושלות שאני מקפיצה במחבת עם בצל מטוגן ותבלינים וקצת ירקות, אוהבת להוסיף פנימה את הקוסקוס ולתת לכל הטעמים להתערבב).
אפשר לקנות את הסוג המלא, שהוא בריא יותר, והוא טעים באותה מידה.

 

[גםאני5]

הכוונה לשיטת ההכנה, לעניות דעתי

 

[גםאני5]

הנה בבקשה:

http://leida.co.il/reply.asp?rep=829

מרק ירקות טעים עם חוויאג' אוכל תבשיל שאוכלים אצלך בדרך כלל.
אם מיועד לילדים לקחת בחשבון שיש ילדים שלמרות הצורה הדומה זה לא "עובד" עליהם.