קופיקס

dudi4321

Active member
קופיקס

בחנתי את המנה הכפולה שלהם.
בכוס נייר חד פעמית. טעים. שווה את 5 הש"ח ואת השניה שחיכיתי בתור.
שימשיכו ככה.
 

dudi4321

Active member
מכיוון שאני לא שורץ הרבה בבתי קפה,

המונח לא מדוייק.
המזיגה שמשני היציאות של הראש יוצא לכוס אחת. אספרססו כפול.
נחכה לפורום שישלים את המונח.
 
זה נחשב חזק יותר? אתה מרגיש בטעם?

אני שותה קפוצ'ינו.
האמת אני אוהבת את הקפה שלהם.
(למעשה כל קפה בבית קפה טעים לי)
הצעתי להם לעשות כוס כפולה(כלומר יותר גדולה)
לחולי הקפה כמוני, אבל עדיין אין הענות.
 

Yehuda Badihi

New member
אנחנו הבנו אותך. המונח המקובל הוא אספרסו כפול.

כשמו (כפי שאתה בעצם קראת לו), זה משקה שמורכב משתי מנות של אספרסו - 60 מ"ל משקה מ-14 גרם קפה.
 
יהודה יש לי שאלה לגבי חוזק

האם יש קפה (אספרסו, קפו'צינו וכל השאר....כל השמות המפוצצים האלו) שנחשב הכי חזק מבחינת המיצוי שלו?
אני תהיתי לגבי קפה ממכונות שבעצם יש מיצוי אבל זה לא בהכרח חזק כי כל התערובת
נשארת במכונה.
לעומת קפה נמס למשל שכל התערובת נמסה ו 5 גרם זה 5 גרם שנכנסים לגוף.
(כלומר מבחינתי זה למעשה הקפה הכי חזק שקיים)
מה אתה אומר?
אשמח לדעתך תודה.
 

Yehuda Badihi

New member
נס קפה הוא לא קפה. הוא מיצוי של קפה שייבשו אותו. לא ניתן להש

וות לדעתי כי חמישה גרם של נס קפה הם לא שווי ערך לחמישה גרם של קפה טחון לפני חליטה. בעיקרון, ככל שתשימי יותר מיצוי מרוכז של קפה (בין אם זה מיצוי מיובש כמו נס קפה ובין אם זו מנת אספרסו) עם כמה שפחות מים/חלב, תקבלי משקה "חזק״ יותר.
 
למעלה