כן וכן.
על פי חוק המעסיק צריך לשלם גם על התלמדות, ולכן מגיע לך שכר עבור הקורס. לגבי השאלה השניה, ההסכם הקיבוצי לענף השמירה והאבטחה קובע שכל עוד היית זמין לעבודה חובה על המעסיק לשלם לך כאילו עבדת על כל המשמרת. כל חברות האבטחה הגדולות כפפות להסכם הקיבוצי הזה שנחתם בין איגוד חברות השמירה לבין ההסתדרות.