קיבלתי עגבניות מיובשות , מה עושים ? תעזרו ?

מושךבעט

New member
קיבלתי עגבניות מיובשות , מה עושים ? תעזרו ?

אשמח ללמוד איך מכינים אותן ועם מה תודה מראש
 

יוכי68

New member
אם קיבלת עגבניות מיובשות הן כבר מוכנות

אני שמה בפוקצ'ות, או בבאגט עם גבינות מלוחות זה מאוד טעים. אם רוצים להכין יש צוריך לחתוך את העגבניה ל חצי להוציא את הגרעינים והנוזלים לפזר מלח גס ולשים ברשת התנור..לאפות על חום נמוך לכמה שעות עד לייבוש. משרים את העגבניות המיובשות בשמן זית, אפשר עם בזיליקום או רוזמרין או כל עשבי תיבול שאוהבים.
 

Rebeccan

New member
עגבניות מיובשות מגיעות ב-2 צורות

1. מיובשות - בתפזרות 2. מיובשות אבל משומרות בשמן (לרוב זית, לא תמיד) בכל מקרה - את המיובשות בתפזורת - צריך להשרות במים רותחים, לסנן ולסחוט קלות את עודפי המים ואז להשתמש כתוספות שונות את אלו המיובשות ומושרות בשמן - לאחר הפתיחה רצוי לאפסן במקרר
 

חנהפ

Active member
מעגבניות מיובשות

אני מכינה ממרח או משלבת ברוטב לפסטה עם שמנת
 
למעלה