קינוח ללא גלוטן, לקטוז, בוטנים ועדיפות לכמה שפחות סוכר

LostTime

New member
קינוח ללא גלוטן, לקטוז, בוטנים ועדיפות לכמה שפחות סוכר

כן, יודעת שזאת דרישה שהיא קצת מבאסת.

אני גם נאלצת להקשות ולבקש שזה יהיה ללא אפייה כי התנור שלנו מושבת כרגע.
הכנתי טרפלס שוקולד ואבוקדו שיצאו ממש טוב, אם יש לכם הצעה איך לשדרג את זה או הצעה למתכון אחר לגמרי שהוא בסגנון של עוגה/כדורים (פחות מוס).

תודה!
 

salo22

New member
יודעת לטמפרר שוקולד מריר ?

או שתקני בחנויות המתמחות שוקולד קוורטור ברמה גבוהה שיקל עלייך שכל מקרה את הטמפרור.. למרות שגם לטמפרר לא חייבים לדעת..
בקיצור יש שני כיוונים אפשריים - האחד לטבול חתיכות בננה במריר מטומפרר, לחכות קצת ולזלול, תענוג גדול.
השני זה לעשות פונדו שוקולד על בסיס המסת השוקולד במיץ תפוזים, עם דבש טוב, ליקר אם רוצים.. חותכים פירות ושאר דברים ונהנים.
 
למעלה