קינוח ללא גלוטן, לקטוז, בוטנים ועדיפות לכמה שפחות סוכר

LostTime

New member
קינוח ללא גלוטן, לקטוז, בוטנים ועדיפות לכמה שפחות סוכר

כן, יודעת שזאת דרישה שהיא קצת מבאסת.

אני גם נאלצת להקשות ולבקש שזה יהיה ללא אפייה כי התנור שלנו מושבת כרגע.
הכנתי טרפלס שוקולד ואבוקדו שיצאו ממש טוב, אם יש לכם הצעה איך לשדרג את זה או הצעה למתכון אחר לגמרי שהוא בסגנון של עוגה/כדורים (פחות מוס).

תודה!
 
היי מתנצלת אין לי איך לעזור

אולי אחת הבנות כאן תוכל לעזור או שתנסי בפורום אפיה :)
 
בבקשה

קינוח תותים : 25 תותים , 1/2 כוס סוכר, כף מיץ לימון, מיכל שמנת מתוקה או פרווה, כף סוכר. מרסקים בבלנדר את התותים+ 1/2 כוס הסוכר +מיץ לימון. ממלאים תבנית סיליקון או אחרת בשכבה דקה עם הרסק (3-4 מ"מ) ומקפיאים. מקציפים שמנת מתוקה + כף סוכר ומוסיפים אליהם בעדינות את יתר הרסק תותים. מורחים את מוס התות על השכבה הקפואה ומכניסים להקפאה עד להגשה. בהצלחה
 
למעלה