קצובה מומלצת

[Tuned]

קצובה מומלצת

ניסיתי לבדוק מהי הקצובה המומלצת (לפי גיל ומין) מכל ויטמין ומינרל, מצאתי את הקובץ הבא (מעודכן לשנת 2008 בישראל - שזה מעודכן לשנת 2005 בארה"ב) באתר של משרד הבריאות, לא הצלחתי למצוא את הקובץ ישירות באתר, אלא רק דרך חיפוש בגוגל עם לינק ישיר למסמך : www.health.gov.il/Download/pages/dir.doc בנוסף, מצאתי את הקישור (לא ממשלתי, אלא גוף מסחרי) הבא : http://activit.co.il/hires/index.files/vitaminsgeneral.htm כאשר יש לא מעט מקרים שבהם יש אי תאימות בין המסמכים. אני מניח שהמסמך של משרד הבריאות אמין ומלא יותר, האם מישהו יודע אם יש מקום טוב ומעודכן יותר לנתונים הללו, שזמין ברשת ?

 

[TheFinalCut]

הנה לך

סביר להניח שמידע שמגיע ממקור מסחרי שמטרתו למכור ויטמינים יהיה קצת פחות מהימן ופחות מלא. למרבה הצער, לעיתים קרובות גופים מסחריים כאלה הם בעלי השפעה משמעותית גם על משרדים רשמיים כגון משרד הבריאות, ולכן טוב שאינן מסתפק במקור בודד. הנה רשימה מפורטת עם מינונים מומלצים לצריכה של אלמנטים שונים (כולל מינרלים חיוניים) וויטמינים בגילאים שונים, שמקורה הוא באקדמיה הלאומית למדעים בארה"ב (שאף היא אינה חפה מהשפעות זרות, אבל לפחות מדובר במקור נוסף המבוסס היטב על הספרות).

 

[TheFinalCut]

עוד מקור

מיזם ה-Micronutrient Research for Optimum Health, ב-Linus Pauling Institute: זה העמוד על ויטמינים, ובקישורים משמאל ניתן להגיע גם למינרלים. האתר מפורט מאוד וכולל מינונים לגילאים שונים, מנגנוני פעולה, תפקידים פיסיולוגיים של החומרים השונים, מקורות ועוד.