קציצות הודו ועוף ברוטב אדום .....

Master Stav

New member
קציצות הודו ועוף ברוטב אדום ......./images/Emo71.gif

זוכרים את מתכון הקציצות שלי ? הנה זה כאן וובכן יומיים אחר כך ביקשה הנסיכה....אבא בא לי על רוטב אדום .... כזה שהקציצות לא ישחו בו ....והפסטה שאתה עושה תצבע באדום הנסיכה מבקשת ....אני מבצע החומרים הדרושים : 4 עגבניות טריות 2 כפות קטשופ חצי כפית מלח 1 בצל מגורר בפומפיה קורט ציפורן 4 שיני שום טרי כתוש שמן זית לטיגון הרבה סבלנות .... אופן ההכנה : מכניסים את העגבניות לאחר שחרצנו אותם לסיר ובו מעט שמן זית ומניחים להן להוציא את כול הנוזלים בנתיים על מחבת לייד מטגנים את הבצל השום והתבלינים כאשר הבצל מזהיב מוסיפים אותו לסיר ומביאים הכול יחד לרתיחה מוסיפים את הקטשופ + שליש כוס מים ושוב מביאים לרתיחה מכניסים את הקציצות המוכנות ומסדרים אותן בתוך הסיר כך שהרוטב האדום יכסה אותן ומביאים לרתיחה נוספת .... בתיאבון .
 
למעלה