קציצות חומוס- עזרה בבקשה

yaelkarny

New member
קציצות חומוס- עזרה בבקשה

היי,
יש לי מתכון לקציצות חומוס עם ביצה אחת. במה ניתן להחליף את הביצה על מנת שהקציצות יהיו טבעוניות?

המתכון:
400 גר חומוס מבושל
1 בצל מגורר
1 גזר מגורר
מלח פלפל
1 ביצה
מעט פרורי לחם

מרסקים את החומוס, מוסיפים את היתר מערבבים יוצרים קציצות ומטגנים.

תודה
 
לפי הכמויות הרשומות

הביצה כאן חסרת כל משמעות.
אפשר להוסיף לתערובת שליש כוס קמח חומוס עם שליש כוס מים לעזור בהדבקה וקישוא מגורר כדי לרכך את התערובת
 
למעלה