קרור בכלי ההכנה

[גםאני5]

קרור בכלי ההכנה

אחרי שקצתי בטעמי הלוואי של מיכלי הפלסטיק למיניהם:
אמא שלי היתה מעבירה שאריות מבישולי השבת לסיר נירוסטה קטן ושמה במקרר,כדי שיהיה לנו לחימום לארוחות הצהריים לימי חול.
אצלנו כבר לא מבשלים עם נירוסטה כבר שנים. השאלה היא אם סירים שמייצרים כיום מתאימים לקירור+חימום, למשל טפלון?

 

[גםאני5]

ושאלה נוספת על סירים: אמאייל (אם כך מאייתים)

סיר יפה אבל שרוט מעט שקיבלתי בירושה. כדאי להמשיך להשתמש או לשמור למזכרת?