קריאה מעניינת על זיקוק ומתנול (האלכוהול ה׳רע׳)

קריאה מעניינת על זיקוק ומתנול (האלכוהול ה׳רע׳)

אמ;לק: בתהליך התסיסה מיוצר מתנול, שזה כוהל רעיל. רובו עובר בזיקוק, בחלק הראשון (מה שנקרא ראש הזיקוק), כי הוא הכי נדיף. אבל במזקקות שומרים את החלק הזה ומצרפים לאצוות הזיקוק הבאה, כי יש בו גם דברים רצויים וחבל לזרוק. למרות זאת, המתנול לא מצטבר במשך הזמן.
ההסבר המעניין למה בפנים.

http://www.whiskyandwisdom.com/?p=1480
 

knappertsbusch

New member
מעניין מאוד, תודה!

זה תמיד מבלבל, הנושא הזה של מערכות שמאזנות את עצמן.
ראיינו שם כמה אנשים מאוד מכובדים...
 
למעלה