יש גם את כדורי השוקולד פרג של פירגה
במתכון רשום חלב אבל אפשר או מיץ תפוזים או מים כדורי פרג ושוקולד לפסח או לכל ימות השנה מקור:פירגה מכינים עוגת פרג למשל כזו: חומרים: 100 גרם מרגרינה רכה 200 גרם פרג טחון טרי (רק במעדניות) 6 ביצים שלמות 2 כוסות סוכר 3 כפות קמח לעוגה של פסח או קמח תופח רגיל תמצית וניל\רום\קוניאק כוס חלב ההכנה: מכניסים לסיר: פרג----חלב-----רק כוס סוכר אחת-------100 גרם מרגרינה מבשלים בבחישה עד שיהיו בועות.לסגור להבה. מקררים מעט. להוסיף רום וניל או מעט קוניאק. להקציף את הביצים השלמות עם הכוס סוכר שנשארה לפחות 2 דקות. מערבבים את הביצים עם הפרג ויוצקים לתבנית עגולה או מלבנית. אופים בחום 175 – כ-40 דקות. מצננים היטב את העוגה. מכניסים את כל העוגה לקערה גדולה ומפוררים אותה ביד. ממיסים על האש או במיקרו 200 גרם שוקולד מריר. מכניסים את השוקולד המומס לעוגה ובוחשים. במידה וחסר נוזלים להוסיף שמנת מתוקה. ללוש . להכין כדורים גדולים. לגלגל בקוקוס. תהנו אחד הדברים הטעימים והמתוקים שאכלתי.
