יש בחנויות משהו שנקרא "שושנת אידוי". זה כמו פרח ממתכת על רגליים שנפתח ומתאים את עצמו לגודל הסיר. עלה לי נדמה לי 30 ש"ח בזמנו (לפני כמה שנים). שמים את המים בגובה הרגליים של המתקן, פורסים אותו בסיר, ומניחים עליו את הירקות. במתקן יש חורים, וכך הירקות מתבשלים באדים על אש קטנה בלי שום מגע במים. אני ממליצה לרכוש כזה כי זה ממש נוח, וזול בהרבה מסיר אידוי ייעודי.
