רגע של הוצאת קיטור לפני החג האהוב עלי מכולם. פעם ראשונה, אחרי כמה עשורים

[סופהו 1]

ניסיתי מתכון שונה ולא הצלחתי להכין בלינצ'עס.
לא עזר שומדבר והבלילה סירבה להפוך לבלינצ'.
רגע לפני שהכל הושלך לפח, הוספתי "גבינה" ללא גבינה, יצקתי את הבלילה לתבנית וקדימה, לתנור.
זה מה שיצא.


סקרנית לדעת מה טעמו של המאפה.

מה אתם לא הצלחתם להכין לכבוד שבועות?

חג שקט ורגוע, עם או בלי מאכלי חלב

 

[אבח"י]

ניסיתי מתכון שונה ולא הצלחתי להכין בלינצ'עס.
לא עזר שומדבר והבלילה סירבה להפוך לבלינצ'.
רגע לפני שהכל הושלך לפח, הוספתי "גבינה" ללא גבינה, יצקתי את הבלילה לתבנית וקדימה, לתנור.
זה מה שיצא.

צפה בקובץ המצורף 106003
סקרנית לדעת מה טעמו של המאפה.

מה אתם לא הצלחתם להכין לכבוד שבועות?

חג שקט ורגוע, עם או בלי מאכלי חלב

דווקא הצלחתי, עוגת סולת של המחותנת שלי. אמ-מה אני צריך להקטין כמויות באופן דרסטי.

 

[סופהו 1]

דווקא הצלחתי, עוגת סולת של המחותנת שלי. אמ-מה אני צריך להקטין כמויות באופן דרסטי.

להקטין כמויות כדי להקטין עוגה, או להקטין את כמויות הסוכר?
בחלק מהמתכונים אפשר להוריד מהסוכר (2-3 כפות עד 1/4 כוס) והמצב נעשה הרבה יותר טוב.

 

[שיח סלימאן]

ניסיתי מתכון שונה ולא הצלחתי להכין בלינצ'עס.
לא עזר שומדבר והבלילה סירבה להפוך לבלינצ'.
רגע לפני שהכל הושלך לפח, הוספתי "גבינה" ללא גבינה, יצקתי את הבלילה לתבנית וקדימה, לתנור.
זה מה שיצא.

צפה בקובץ המצורף 106003
סקרנית לדעת מה טעמו של המאפה.

מה אתם לא הצלחתם להכין לכבוד שבועות?

חג שקט ורגוע, עם או בלי מאכלי חלב

זה נראה כל כך יפה אז מה משנה הטעם ?

 

[סופהו 1]

זה נראה כל כך יפה אז מה משנה הטעם ?

חח.
יצא די טעים. יותר פשטידתי מעוגתי ומי שאוהב מתוק יצק הרבה סירופ מייפל וביקש עוד.

 

[צליליתה1]

גמני תמיד אהבתי את החג הזה
השנה...קשה....קשה....
ראיתי היום אצל הירקן באק צ׳וי ממש יפה
קראתי קצת מתכונים
כמו תמיד, יצא לא משהו (בלשון המעטה)
לא יודעת מה יש לירק הזה נגדי

 

[סופהו 1]

גמני תמיד אהבתי את החג הזה
השנה...קשה....קשה....
ראיתי היום אצל הירקן באק צ׳וי ממש יפה
קראתי קצת מתכונים
כמו תמיד, יצא לא משהו (בלשון המעטה)
לא יודעת מה יש לירק הזה נגדי

קשה זו מילת מפתח להכל בימים אלו.

לא ניסיתי באק צ'וי. הפסדתי?


לפיקניק המסורתי של מחר, כל אחד מביא מבחר מטעמים.
הכנתי "מרק יוגורט" טבעוני לכל אלו שנמנעים ממוצרי חלב מסיבות שונות (וכל אלו שמעקמים את האף כשהם שומעים טבעוני, שיעקמו, הפסד שלהם. מי שלא יודע שאין יוגורט, אוכל בתיאבון ומבקש עוד).

לא התנסיתי בשום מתכון חדש.
"פשטידת הבלינצ'עס" הנ"ל יצאה כמו פשטידה מתקתקה. ירצו, יאכלו. לא ירצו, לא צריך.
יהיה מספיק אוכל.

רק שיהיה שקט ושמזג האויר יהיה גם כן לטובתנו.

 

[צליליתה1]

לא ניסיתי באק צ'וי. הפסדתי?

יכול להיות שכן
כי זה ירק, קודם כל, אלגנטי ויפה
עלים ירוקים - בטח בריא
כשטועמת חתיכה - טעים, אבל תפל, צריך טיפול
שמכינה משהו - חי, מוקפץ, מבושל
(הפעם הכנתי את המטוגן מאודה כאן)
זה לא זה

וכאילו, להכין ירקות אני יודעת, הכנתי מיליונים במהלך השנים, כך שאולי הרצפה עקומה ואני פרימה בלרינה?

 

[סופהו 1]

עלים ירוקים - בטח בריא

כל העלים הירוקים בריאים?

וכאילו, להכין ירקות אני יודעת, הכנתי מיליונים במהלך השנים, כך שאולי הרצפה עקומה ואני פרימה בלרינה?

הריצפה, תמיד טוב להאשים את הריצפה.

 

[mיטלמן]

קשה זו מילת מפתח להכל בימים אלו.

לא ניסיתי באק צ'וי. הפסדתי?


לפיקניק המסורתי של מחר, כל אחד מביא מבחר מטעמים.
הכנתי "מרק יוגורט" טבעוני לכל אלו שנמנעים ממוצרי חלב מסיבות שונות (וכל אלו שמעקמים את האף כשהם שומעים טבעוני, שיעקמו, הפסד שלהם. מי שלא יודע שאין יוגורט, אוכל בתיאבון ומבקש עוד).

לא התנסיתי בשום מתכון חדש.
"פשטידת הבלינצ'עס" הנ"ל יצאה כמו פשטידה מתקתקה. ירצו, יאכלו. לא ירצו, לא צריך.
יהיה מספיק אוכל.

רק שיהיה שקט ושמזג האויר יהיה גם כן לטובתנו.

אני אוהבת את הטעם המיוחד של הבאק צ'וי, רק בטיגון/הקפצה קלים, מלח פלפל ומיץ לימון.
עורכת ומוסיפה, וכמו בעלי מנגולד או דומיהם, לא מתעצלת, משתמשת קודם בחלק הלבן הקשה שלא לסמרטט את החלק העדין.

 

[אבח"י]

גמני תמיד אהבתי את החג הזה
השנה...קשה....קשה....
ראיתי היום אצל הירקן באק צ׳וי ממש יפה
קראתי קצת מתכונים
כמו תמיד, יצא לא משהו (בלשון המעטה)
לא יודעת מה יש לירק הזה נגדי


צפה בקובץ המצורף 106015

אצל הירקן שלנו הם קוראים לו: פאקצ'וי.
ראיתי בתוכנית בישול - טיגון קל על פלנצ'ה או מחבת ברזל, פסים. אני אוכל אותו כמות שהוא בסלט. אחד שלם, יחד עם חסה, תרד-גוליית, בצל ירוק, עגבניה, מלפפון, פלפל שושקה. זיתים סוריים דפוקים ומעט חריפים, קבנוס שמנמן, שמן זית ומלח.
א - מחייה. לבאק צ'וי פריך וטעים.

 

[צליליתה1]

אצל הירקן שלנו הם קוראים לו: פאקצ'וי.
ראיתי בתוכנית בישול - טיגון קל על פלנצ'ה או מחבת ברזל, פסים. אני אוכל אותו כמות שהוא בסלט. אחד שלם, יחד עם חסה, תרד-גוליית, בצל ירוק, עגבניה, מלפפון, פלפל שושקה. זיתים סוריים דפוקים ומעט חריפים, קבנוס שמנמן, שמן זית ומלח.
א - מחייה. לבאק צ'וי פריך וטעים.

נכון
יש מגדלים שקוראים לזה פאקצוי
וכך בדיוק היה כתוב על האריזה
פעם ראשונה שהבאתי הביתה
מה ששימח מאוד את כל בני ביתי

 

[אבח"י]

נכון
יש מגדלים שקוראים לזה פאקצוי
וכך בדיוק היה כתוב על האריזה
פעם ראשונה שהבאתי הביתה
מה ששימח מאוד את כל בני ביתי

אלא מה?!

 

[קלייטון.ש]

תסלחי לי אבל איפה הבעיות שלך עם החג הזה ואיפה הבעיות שלי.
לא דומה בכלל.
כי אנחנו מגיעים לראשונה וכל המשפחה כבר פה אלף נכדים, קופצים עלי "סבא סבא מלחמת מים!"
כי מסתבר שאני הסבא שהוא היחיד שמוכן להיות הקורבן במנהג החג עליו הילדים שמעו, מתקפת מים רצחנית.
יש להם דליים וצינורות ואקדחים ואפילו רובה מים אימתני או שניים. או חמישה.
אני לא יודע איזה סבא הביא להם במתנה רובי מים ולא חושב שזה נכון מה שאומרים כולם שזה הייתי אני.
לא עזר לי שאמרתי רגע החג מחר. רואים סבא קלייטון יאללה מלחמת מים.

 

[כוכבית מצויה]

תסלחי לי אבל איפה הבעיות שלך עם החג הזה ואיפה הבעיות שלי.
לא דומה בכלל.
כי אנחנו מגיעים לראשונה וכל המשפחה כבר פה אלף נכדים, קופצים עלי "סבא סבא מלחמת מים!"
כי מסתבר שאני הסבא שהוא היחיד שמוכן להיות הקורבן במנהג החג עליו הילדים שמעו, מתקפת מים רצחנית.
יש להם דליים וצינורות ואקדחים ואפילו רובה מים אימתני או שניים. או חמישה.
אני לא יודע איזה סבא הביא להם במתנה רובי מים ולא חושב שזה נכון מה שאומרים כולם שזה הייתי אני.
לא עזר לי שאמרתי רגע החג מחר. רואים סבא קלייטון יאללה מלחמת מים.

לא רואה כאן בעיה.

 

[mיטלמן]

תהנה מכל שניה,
מקווה שאחרי שתחליף בגדים תשב לנוח עם עוגת גבינה וכוס קפה.

 

[סופהו 1]

תסלחי לי אבל איפה הבעיות שלך עם החג הזה ואיפה הבעיות שלי.
לא דומה בכלל.
כי אנחנו מגיעים לראשונה וכל המשפחה כבר פה אלף נכדים, קופצים עלי "סבא סבא מלחמת מים!"
כי מסתבר שאני הסבא שהוא היחיד שמוכן להיות הקורבן במנהג החג עליו הילדים שמעו, מתקפת מים רצחנית.
יש להם דליים וצינורות ואקדחים ואפילו רובה מים אימתני או שניים. או חמישה.
אני לא יודע איזה סבא הביא להם במתנה רובי מים ולא חושב שזה נכון מה שאומרים כולם שזה הייתי אני.
לא עזר לי שאמרתי רגע החג מחר. רואים סבא קלייטון יאללה מלחמת מים.

הבעיות שלי עם החג?
מה זה באמת בלינצ'עס דפוקים לעומת רובי מים.
מהבלילה יצאה פשטידה שנהנו ממנה ושכחתי מה"בעיות".

אפרופו מלחמות מים- כשהיינו ביסודי, ועדיין לא היו כאלו רובים ואקדחים, חגגנו עם פצצות מים שהכנו מקיפולי נייר.
בערב חג, כשכולם בדרך לבית הכנסת ו/או ארוחה חגיגית, עמדנו במרפסת הבית של מרים, בקומה ב, בבית קומות.
עם קבלת ההוראה מאחד התלמידים שצפה אל הרחוב, הפצצנו את הולכי הרגל.
לא לקחנו בחשבון שחלק מהפצצות באמת ירטיבו את המופצצים, מראש ועד רגל.
גם לא לקחנו בחשבון שמי שחמתו בערה בו יעלה לקומה ב .
סוף טוב.
למזלנו, הצלחנו להגיע הביתה בשלום.

 

[אבח"י]

הבעיות שלי עם החג?
מה זה באמת בלינצ'עס דפוקים לעומת רובי מים.
מהבלילה יצאה פשטידה שנהנו ממנה ושכחתי מה"בעיות".

אפרופו מלחמות מים- כשהיינו ביסודי, ועדיין לא היו כאלו רובים ואקדחים, חגגנו עם פצצות מים שהכנו מקיפולי נייר.
בערב חג, כשכולם בדרך לבית הכנסת ו/או ארוחה חגיגית, עמדנו במרפסת הבית של מרים, בקומה ב, בבית קומות.
עם קבלת ההוראה מאחד התלמידים שצפה אל הרחוב, הפצצנו את הולכי הרגל.
לא לקחנו בחשבון שחלק מהפצצות באמת ירטיבו את המופצצים, מראש ועד רגל.
גם לא לקחנו בחשבון שמי שחמתו בערה בו יעלה לקומה ב .
סוף טוב.
למזלנו, הצלחנו להגיע הביתה בשלום.

וזה נגרר לתיכון, שם במיוחד השמיניסטים הקפידו משי שנה עם בוא שבועות וטגם אחרי לזרוק פצצות מים, בשקיות ניילון.
דא עקא, שאחת התלמידות יטפה באוזו ושמיעתה נפגעה.
נו את יכולה לתאר לעצמך מה שהתרחש.

 

[סופהו 1]

דא עקא, שאחת התלמידות יטפה באוזו ושמיעתה נפגעה.
נו את יכולה לתאר לעצמך מה שהתרחש.

מה התרחש? היא קבלה הקלות והתאמות בבגרות?
טוב, נו, לא יפה מצדי.
טמבלים. מי זורק שקיות מים בבית הספר/בתיכון? רק בחוץ ורק על זרים.

 

[אבח"י]

מה התרחש? היא קבלה הקלות והתאמות בבגרות?
טוב, נו, לא יפה מצדי.
טמבלים. מי זורק שקיות מים בבית הספר/בתיכון? רק בחוץ ורק על זרים.

מכשיר לאוזן, הקראת שאלון