רוייאל אייסינג מבריק

גלגל4

New member
רוייאל אייסינג מבריק

שלום, אני מכינה רוייאל אייסינג מחלבון ואבקת סוכר והא לא מבריק כמו בדוגמאות שרואים בפורומים מדוע???
 

brownie65

New member
הוספת מיץ לימון?

נסי להוסיף לחלבון כמה טיפות מיץ לימון. עוד סיבה לכך שהרויאל אינו מבריק עשויה להיות הוספה מהירה מדי של אבקת הסוכר. צריך להוסיף את האבקה בהדרגה, בכל פעם כמות קטנה, ולערבב היטב בין כל תוספת. בהצלחה!
 

t a l talim

New member
בוקר טוב! ../images/Emo140.gif

אחת הסיבות שהרויאל נראה כל כך מבריק בתמונות היא, שהרבה פעמים הצילום מתבצע לפני הייבוש של הקרם ולכן הוא עדיין מבריק. הטיפים שקיבלת יעזרו לרויאל לשמור על ברק עדין גם לאחר הייבוש.
 
למעלה