רום!

[Carlesberg]

רום!

חבר'ה מה קורה? באיזה רום הכי כדאי להשתמש בשביל מוחיטו? (והאם זה חובה להשתמש ברום ככה?, ואם כן אז האם קפטן מורגן אוריג'נאל ספייס רום הוא הכי מתאים?)

 

[גרום הנמיה]

תנסה אולי

למוחיטו רגיל תשתמש ברום בהיר איכותי (קפטן מורגן, הוואנה קלאב, מאיירס וכו'). לדעתי חבל "לבזבז" רום כהה ואיכותי על מוחיטו, זהו משקה, שלטעמי, אפשר (ואף רצוי) לשתות נקי. אם אתה רוצה לעשות מוחיטו ספייס אז תשתמש ברום ספייס ובמקרה כזה הקפטן מורגן הוא בהחלט בחירה טובה. מקווה שעזרתי

 

[Symbolic]

רום למוחיטו

מוחיטו הוא קוקטייל קובני, ולטעמי הכי טוב להשתמש ברום הקובני מס' 1 - הוואנה קלאב. אפשר גם להשתמש במותגים אחרים, כגון בקרדי. הדגש - על רום בהיר איכותי. אפשר גם "לרדת ברמה" של הרום ולהשתמש במותגים זולים יותר כמו נגריטה או קפטן מורגן, עדיין ייצא אחלה מוחיטו. רק לא לקנות "רום ישראלי" ודומיהם. פשוט רעל. אפשר גם להשתמש ברום "זהוב" (דרגה אחת מעל הבהיר), אבל לא נהוג לשים רום כהה. רום ספייס הוא אחלה אופציה להכנת מוחיטו ספייס - הרום ספייס של קפטן מורגן שווה במיוחד למחיר הזול יחסית שלו, כמו כן של נגריטה.

 

[Carlesberg]

אוווקי אז בעצם....

למוחיטו הייתם ממליצים להשתמש ברום בהיר (שקוף?) או ברום זהוב (חום בהיר?) אם אנחנו מדרגים את מותגי הרום אז בקרדי נחשב ליותר איכותי מקפטן מורגן? ובכלל לרום יש 4 סוגים? (בהיר,כהה,ספייס,וזהוב?) וכן תודה רבה אנשים אתם מאוד עוזרים!

 

[Symbolic]

כן בגדול.

בגדול בקרדי "נחשב" ליותר טוב מקפטן מורגן, אבל לטעמי קפטן מורגן נותן תמורה טובה יותר לכסף. רום אפשר לקטלג אכן ל-4 קטגוריות (שציינת). אם הייתי מדרג לדעתי את איכות הרומים הידועים שיש בשוק הייתי הולך כך : 1. הוואנה קלאב 2. מאיירס 3.בקרדי 4. קפטן מורגן 5. נגריטה נגזרת מהרום, יש את הקאשסה. היא מיוצרת מחלקים שונים של קנה הסוכר, וטעמה שונה. קוקטייל נפוץ ע"ב קשאסה - קאפירינייה. מותגים איכותיים - פיטו, יפיוקה,51 CHEERS

 

[Carlesberg]

ומתכון למוחיטו?

תודה רבה על ההסבר... עכשיו ראיתי כמה מתכונים למוחיטו חלק עם סוכר חום וחלק עם מי סוכר חלק עם מיץ לימון וחלק עם סאוור... חלק בכוס קולינס וחלק בהיי בול... אני מניח שאתה כבר ניסיתם כמה גרסאות אז על איזה מתכון הייתם ממליצים?

 

[pompii]

לדעתי

לימונים קטושים, נענע, סאוור, רום וספרייט יוצא הכי טעים היי בול או קולינס זה לא ממש משנה....

 

[Symbolic]

מוחיטו...

כותשים חצי לימון פרוס + 2 כפיות סוכר לבן (אפשר גם חום - העדפה אישית) + כמה עלי נענע. כותשים טוב... ממלאים על העיסה קרח גרוס/שלם (שוב - העדפה) עד סוף הכוס. מוסיפים אונקיה וחצי (45 מ"ל) רום לבן (או רום ספייס למוחיטו ספייס). משקשקים קלות בשייקר (בשייקר בוסטון הכוס נכנסת בדיוק). אחרי שמחזירים לכוס - סוגרים עם סודה. CHEERS

 

[Symbolic]

הכל בהיי-בול כמובן

 

[אין חיה כזו]

לדעתי

לדעתי למוחיטו מספיק להשתמש בדרגה בינונית של איכות ומחיר, דהיינו נגריטה או קפטן מורגן הבהיר זה מצויין (כ-55 ש"ח לבקבוק). אם אתה מוכן להשקיע קצת יותר כסף, לך על הבקרדי הבהיר (כ-80 ש"ח לבקבוק), הוא קצת יותר חלק לדעתי.

 

[alon7108]

הסברים על רום

הסברים על רום