רוסטביף
2 ק"ג שייטל צלוי בתנור שמן זית ,מלח ,פלפל שחור , חרדל דיז'ון ועלי טימין קצוצים 15 דקות ראשונות ב 250 מעלות 45 דקות ב 175 מעלות להוציא לעטוף בניר אלומיניום ל 20-30 דקות הוגש עם תפוחי אדמה צלויים בקליפתם מלח ,פלפל שחור ,פפריקה מתוקה , עלי טימין 200 מעלות בתנור עד התתרככות והשחמה
2 ק"ג שייטל צלוי בתנור שמן זית ,מלח ,פלפל שחור , חרדל דיז'ון ועלי טימין קצוצים 15 דקות ראשונות ב 250 מעלות 45 דקות ב 175 מעלות להוציא לעטוף בניר אלומיניום ל 20-30 דקות הוגש עם תפוחי אדמה צלויים בקליפתם מלח ,פלפל שחור ,פפריקה מתוקה , עלי טימין 200 מעלות בתנור עד התתרככות והשחמה