חיפשתי הרבה ספר לאפייה בריאה ומצאתי את הספר "לחם בריאות". מאז אני אופה או נכון יותר עושה ניסיונות אפייה פעמיים בשבוע. יוצא לי די מוצלח. מישהו/י מכיר/ה את הספר?
אני לא מכירה את הספר ודווקא מחפשת לאחרונה ספר טוב לאפיית לחם. גם אני אופה לאחרונה הרבה לחם ומאוד נהנית מזה. אולי אנסה את הסדנא שמעבירה יוספה (כותבת הספר) - נשמע נחמד! למתעניינים בספר הנה האתר שלו: http://www.pagers-design.com/yosefa/index.html
