רותי היקרה (אמא של התלמיד היקר שלי), המתכון
לאלפחורס. העתקתי את המתכון ככתבו וכלשונו (יש בו שגיאות כתיב - אך הוא מצוין - יוכי) מתכון קל לאלפחוראס ארגנטינאיםו s f a r a d i t [מצורף קובץ jpg] ו 18:13 | 17/11/07 לכל אוהבי אלפחוראס ארגנטינאים מלמדת אתכם זה קל ואפשר לעשות תוך שעה מיוחד לשבת מצרכים: 1 מרגרינה , 2 ביצים, שקיט אבקת אפיה, קוקוס מגורד, 2 כוסות קמח אפיה, כוס סוכר, 200 גרם קונפלור קופסת ריבת חלב ותמצית וניל אופן ההכנה 1: מערבבים את הסוכר ומרגריה עד למצב של יחוד החומרים 2: מוסיפים את הביצים אחד אחד יחד עם הוניל 3: בקערה אחרת מאחדים את הקמח , קונפלור ואפקת אפיה 4: לאחד את השני ההכנות אלה וללוס היטב, לא להבהל כי הבצק חייב להיות קשה 5: אחר שיחדנו את השני ההכנות שמים את הבצק בתוך שקית של סופר לשעתיים במקרר כל זה לוקח לא יותר מחצי שעה 6: אחרי שעברו שעתיים מציאים מהמקרר מותחים את הבצק בערת כלי למתיחת בצקים(לא יודעת איך קוראים לו) 7: לוקחים כוסית קטנה גודל של ליקר בערך כדי שבעזרתה נחתוך יגולים של העוגיות 8: מסדרים את היגולים בתבנית לאפייה תוך לא יותר מ 10 דקות על אש חזקה כש מתקרר לוקחים 2 עוגיות מורחים עלייהם ריבת חלב ומעבירים בשוליים את הקוקוס וזהו!! בתיאבוןןןןןן שבת שלום!!!! בהצלחה
לאלפחורס. העתקתי את המתכון ככתבו וכלשונו (יש בו שגיאות כתיב - אך הוא מצוין - יוכי) מתכון קל לאלפחוראס ארגנטינאיםו s f a r a d i t [מצורף קובץ jpg] ו 18:13 | 17/11/07 לכל אוהבי אלפחוראס ארגנטינאים מלמדת אתכם זה קל ואפשר לעשות תוך שעה מיוחד לשבת מצרכים: 1 מרגרינה , 2 ביצים, שקיט אבקת אפיה, קוקוס מגורד, 2 כוסות קמח אפיה, כוס סוכר, 200 גרם קונפלור קופסת ריבת חלב ותמצית וניל אופן ההכנה 1: מערבבים את הסוכר ומרגריה עד למצב של יחוד החומרים 2: מוסיפים את הביצים אחד אחד יחד עם הוניל 3: בקערה אחרת מאחדים את הקמח , קונפלור ואפקת אפיה 4: לאחד את השני ההכנות אלה וללוס היטב, לא להבהל כי הבצק חייב להיות קשה 5: אחר שיחדנו את השני ההכנות שמים את הבצק בתוך שקית של סופר לשעתיים במקרר כל זה לוקח לא יותר מחצי שעה 6: אחרי שעברו שעתיים מציאים מהמקרר מותחים את הבצק בערת כלי למתיחת בצקים(לא יודעת איך קוראים לו) 7: לוקחים כוסית קטנה גודל של ליקר בערך כדי שבעזרתה נחתוך יגולים של העוגיות 8: מסדרים את היגולים בתבנית לאפייה תוך לא יותר מ 10 דקות על אש חזקה כש מתקרר לוקחים 2 עוגיות מורחים עלייהם ריבת חלב ומעבירים בשוליים את הקוקוס וזהו!! בתיאבוןןןןןן שבת שלום!!!! בהצלחה