ובמכולת בעיר זרניינין, ומצאתי שהמירקם העדין והטעם ממש קולעים לחיך שלי, הרבה יותר מהמקור הטורקי. אין לי הסבר מדעי, אך ברור לי שעל טעם וריח אין להתווכח, למרות שפורום הוא מקום לדון על כך, רובי הכי סרבי יוגוסלבי
אבל זה הרי ידוע שיש השפעות הדדיות בין טורקיה למדינות יוגוסלביה, גם בתחום הקולינרי! מה מייחד את הלוקום היוגוסלבי? באיזה טעמים הוא מגיע? יש גם עם פיסטוקים?
