ריבועי בריאות מושלמים!!

[yaam1]

ריבועי בריאות מושלמים!!

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2691593

המצרכים:

2 כוסות קוואקר שלם

1/2 כוס קוקוס טחון

1/2 כוס חמוציות

1/3 כוס אגוזי מלך טחונים

1/3 כוס פקאנים טחונים

1/3 כוס קמח

1/3 כוס סוכר

1/3 כוס טחינה גולמית

1/3 כוס שמן

1/3 כוס דבש

1/2 כפית קינמון

קורט מלח

כף מים פושרים

אופן ההכנה:

לערבב את המצרכים היטב ולשפוך לתבנית מלבנית עם נייר אפיה עליה

(אני משתמשת בתבנית מלבנית כסופה חד פעמית)

לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות בדיוק חצי שעה.

לקרר היטב ולחתוך לריבועים.

 

[bali]

נראה ונקרא טעים ובריא

תודה רבה על השיתוף, ושאלה...

ניסית להכין את הריבועים האלה בלי הטחינה או עם משהו אחר במקומה? אני שואלת כי מלבד הטחינה נשמע שיש בריבועים האלה כל מה שאני אוהבת, והבעיה שלי עם טחינה בשילוב מתוק היא שיהיה טעם של חלבה, וחלבה אני ממש לא אוהבת.

תודה וערב נפלא

 

[yaam1]

לא ניסיתי אבל הטעם של הטחינה לא מורגש...

אולי תכיני עם חמאת בוטנים במקום?

 

[bali]

מחשבה טובה החמאת בוטנים

בכל מקרה אנסה כך או כך ואדווח

 

[סוף סוף אמא]

גם אני הכנתי כאלו לפני כמה ימים וגם אני חששתי

מהטחינה...אבל לא מרגישים אותה בכלל...
המתכון שאני הכנתי היה עם קמח מלא והשתמשתי בסילאן בקום דבש והוספתי גם שוקולד צ'יפס

 

[bali]

טוב לדעת

אני בהחלט אנסה את המתכון הזה לקראת הסופ"ש

 

[bali]

יש לי עוד שאלונת...

כשאת כותבת אגוזי מלך ואגוזי פקאן טחונים, הכוונה לטחונים דק או גס?

ועל איזה גודל של תבנית חד פעמית מדובר בערך? יש כמה גדלים אופציונאלים

תודה רבה!

 

[yaam1]

האגוזים טחונים גס, אני שברתי אותם עם הידיים:-

גודל התבנית החד פעמית לא באמת משנה הרבה, מקסימום יצאו לך ריבועים עבים יותר או עבים פחות.. זמן ההכנה הוא כ-25 דקות עד השחמה ופריסה רק כשזה מצונן לחלוטין.

תהני, אשמח לקרוא אם אהבת

 

[bali]

אחלה, תודה רבה

יש מצב שאאפה אותן לסופ"ש הקרוב