בתקווה שלא מאוחר ואם כן אז לפעם הבאה
ריבת תפוז סיני או אחר קג' פרי 800 גר' סוכר מים ההכנה דוקרים את התפוזונים בקיסם שינים דקירות עדינות שמים בסיר עם מים מביאים לרתיחה שומרים 200 מ'ל מהמים את השאר שופכים שמים בסיר נקי תפוזונים מים סוכר ועוד 400 מ'ל מים מביאים לרתיחה תוך ערבוב ומבשלים 20 דקות תוך ערבוב מכבים את האש מעבירים לצנצנות שעברו עיקור בעוד הריבה חמה פוקקים את המכסה והופכים ליצירת וקום