ריכוז של תחליפי ביצה בצורה גרפית נחמדה מצאתי בפייסבוק
R RSPA New member 12/11/14 #3 אז... השמן נועד לאוורר תערובות שהודבקו ע"י מרכיבים אחרים ולולא הוסף הן היו נוקשות ויבשות מידי. השמן נותן (ביחסים המתאימים) רכות ואוורור לתערובת בלי לפגוע בהדבקה.
אז... השמן נועד לאוורר תערובות שהודבקו ע"י מרכיבים אחרים ולולא הוסף הן היו נוקשות ויבשות מידי. השמן נותן (ביחסים המתאימים) רכות ואוורור לתערובת בלי לפגוע בהדבקה.
R RSPA New member 13/11/14 #5 הוא לא עומד בפני עצמו כחלופה לביצים אלא בשילוב עם מרכיבים נוספים. הקומבינציה של כל המרכיבים בסט נותנת את התחליף.
הוא לא עומד בפני עצמו כחלופה לביצים אלא בשילוב עם מרכיבים נוספים. הקומבינציה של כל המרכיבים בסט נותנת את התחליף.