רימונים גם בפסח

[רימונה הכושית]

רימונים גם בפסח

חג זה חג, רימונים זה תמיד חגיגי!
פינקתי בארוחת החג בשישי בערב את האורחים בסלט רימונים- מרענן מאוד ואביבי
היה שונה ומיוחד מכל המנות על השולחן והתאים לכל מי שרצה תוספת קלילה.
נתן אווירה של חג!

איך?

בורגול או קינואה מבושלים - כוס אחת מספיקה.
עלים ירוקים קצוצים- נענע, כוסברה ופטרוזיליה.
גרגירי רימון שטופים, מהסוג המתון והאדום.
לאחר ערבוב המצרכים מכינים רוטב בכוס נפרדת ויוצקים על הסלט.
רוטב-
לימון טרי סחוט, מלח, זמן זית, דבש או סילאן, מעט סוכר חום