רכשתי מנגל גז. רוצה בבקשה המלצות

[nir terano]

רכשתי מנגל גז. רוצה בבקשה המלצות

רוצה בבקשה המלצות על אופן הכנת הבשר במנגל גז, כך שטעמו יהיה טוב כפי שהוא במנגל פחמים. תודה לעונים ניר

 

[bigjack]

אי אפשר להשיג אותו טעם במנגל גז

אבל היום יש להשיג כל מיני סוגי נסורת שאפשר לפזר מעל האבנים הקרמיות שיתנו מעט אפקט של עישון. מומלץ לחמם טוב את הגריל לפני תחילת ההכנה. ואת הטעם יתנו המרינדות ועשבי התיבול, כי על גריל גז לצערי לא מקבלים את אותו הטעם כמו בגריל פחמים. בעבר הבאתי איתי מארה'ב אבני פחם דחוס שעבדו כמו אבני לבה בגריל גז אבל נתנו טעם מאד דומה לגריל פחמים... מאז לא מצאתי את זה בארץ.

 

[nir terano]

טוב..בנתיים כבר עשיתי "חימום כלים" ויצא לא רע

 

[bigjack]

תתחדש ותהנה ../images/Emo9.gif

 

[מאקי]

ניר מצרפתלך מתוך האתר של סו שף

יש בקישור של סו שף בצד הוראות שימוש ואחזקה... הקפד עליהם ויהיה נפלא יש בכלל שם כיתןב על הענין ולרוב הגרילים יש אתר יצרן ששם אומנם באנגליתאבל יש המון המון חומר. בדוק.\ ותתחדש מאקי