רעיונות לזוקיני ירוק יפהפה?

[ladybug6]

רעיונות לזוקיני ירוק יפהפה?

לא שיש לי משהו נגד זוקיני סתם צלוי בתנור עם שמן זית ומלח גס, אבל הם כל כך יפים, שבא לי לעשות איתם משהו ראוי, אבל לא יודעת מה..
רק תתחשבו בי, אין לי זמן לממולאים או דברים מסובכים כאלה

 

[RSPA]

זוקיני הולך מצוין עם לימון, פסטה וגבינת פטה שקדים

על הבסיס הזה אפשר ליצור הרבה אפשרויות.
למשל:
[URL]http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4093225,00.html[/URL]

או זה >> [URL]http://veg.anonymous.org.il/art268.html[/URL]

 

[מיקי מהי]

קרפצ'יו כמובן!

מיצלימון
גרדת לימון
עשב תיבול עם עדיפות לקורנית ואם יש לימונית עוד יותר אבל אפשר גם אחרים
מלח גס
טיפ טיפה שמן זית
פלפל שחור גרוס

אם את ממש חייבת אז שבבי שקדים קלויים ו/או פרורי פטה שקדים אבל לטעמי לא צריך

 

[מיקי מהי]

ועוד

קוביות גדולות, בצל מוזהב, שום כתוש
במחבת
לקערה להוסיף פילה לימון או לימון כבוש
מלח לפי הצורך ועגבניות יציבות מהממות בחתיכות גדולות

גם כאן ניתן להוסיף עשבי תיבול לפי החשק
נענע יושבת היטב, בזיליקום יכול לענין ואורגנו או קורנית

 

[p e b b l e]

צרוב על מחבת פסים עם שמז ומלפ

בימים האחרונים אני כל יום מכינה, ממש התמכרתי.

 

[ladybug6]

תודה על הרעיונות!

הרעיון לחבר אותם לפסטה עם לימון וכאלה נשמע לי מעניין במיוחד..