רעיונות לתאנים?

[ימימה]

רעיונות לתאנים?

קניתי סלסלת תאנים, יותר יפות מטעימות לצערי ואני מחפשת מה לעשות איתן - בעיקר בכיוון של סלט אבל גם רעיונות אחרים יתקבלו בברכה
(לא קינוח). חשבתי שאם אצלה אותן, אולי עם סילאן, הטעם שלהן יהיה יותר מודגש. אבל עם מה עוד? בכל המתכונים שראיתי גבינות חריפות/מלוחות הן האיזון לתאנים...

 

[מיקי מהי]

לצלות בתנור

בפרוסות דקות מרוחות ברוטב סויה+מעט סילאן+ שום על גבי ניר אפיה מוברש בשמן . את יכולה לפורר טופו בידיים ולשרות אותו באותו רוטב ולפזר מעליהן לחמש דקות צליה לפני שמוציאה.
אחר כך את יכולה לפזר עליהן עשבי תיבול טריים .

אפשר לטגן אותן , רבעים טבולים בקמח חומוס מתובל בקארי מדרס או תיבול אחר שאתם אוהבים ואחר כך להגיש עם רוטב לטבילה- טחינה ירוקה עם הרבה שום , תערובת של חומץ אורז+ מעט רוטב סויה +שמן שומשום

את יכולה למלא אותן באגוזים טחונים דק עם פרורי לחם ושום או עם בורגול ועשבי תיבול ולאפות בחלב קוקוס עם ירוקים/ פלפל חריף/ זסט לימון ובזיליקום...