רשמים מהסופ"ש באילת
חזרנו מסופ"ש באילת החמימה, כשכל כך קר בכל פינה והחורף הגיע לישראל המדברית - רק אילת נשארה שטופת שמש. אמנם הלילות קרים - אבל עד שקיעת השמש התפנקו ממנה ומחומה. ועכשיו לביקורת המסעדות - מכיוון שהתאכסנו במלון מלכת שבא, החלטנו לבדוק את המסעדה היפנית שבקומה ה-12 של המלון (אני חושבת ששמה זה - יקימונו). המסעדה מדהימה ביופיה, עיצוב ואסתטיקה מהגבוהים שנתקלתי. ישבנו ליד חלון ענק שמשקיף על כל אילת - ובלילה היא כל כך רומנטית. האוכל היה טעים מאוד וגם השירות היה נפלא. אבל, מכיוון שהיא כשרה - הרגשנו שחסר משהו. לדעתנו אוכל יפני טוב חייב להיות לא כשר, טונה וסלמון לא דומים בכלל לשרימפס וסרטנים. אכלנו קונוס מדהים מצופה בשכבת מלפפון דקה מאוד עם סלמון מטוגן - מומלץ. כקינוח לקחנו פלטת פירות אקזוטיים - שכללה פסיפלורה, תותים, אפרסמון, פרי לבן עם נקודות שחורות וקליפה ורודה שאני לא יודעת מה שמו, קרמבולה. היה טעים וממלא. מחירים סבירים, אכלנו למנה ראשונה - סלט אצות, עיקרית - 3 קונוסים 2 עם סלמון ואחד עם טונה אדומה. מנה מעורבת של רולים, סושי, מאקי, סשימי - הכל מורכב מירקות , סלמון וטונה. כמו שאמרתי טעים מאוד רק חסר את הטעם של פירות הים הלא כשרים. וקינוח כמו שציינתי למעלה. סה"כ 200 ש"ח לזוג לא כולל יין וטיפ. אווירה+שירות+טעם ברמה גבוהה מאוד! נהננו.
חזרנו מסופ"ש באילת החמימה, כשכל כך קר בכל פינה והחורף הגיע לישראל המדברית - רק אילת נשארה שטופת שמש. אמנם הלילות קרים - אבל עד שקיעת השמש התפנקו ממנה ומחומה. ועכשיו לביקורת המסעדות - מכיוון שהתאכסנו במלון מלכת שבא, החלטנו לבדוק את המסעדה היפנית שבקומה ה-12 של המלון (אני חושבת ששמה זה - יקימונו). המסעדה מדהימה ביופיה, עיצוב ואסתטיקה מהגבוהים שנתקלתי. ישבנו ליד חלון ענק שמשקיף על כל אילת - ובלילה היא כל כך רומנטית. האוכל היה טעים מאוד וגם השירות היה נפלא. אבל, מכיוון שהיא כשרה - הרגשנו שחסר משהו. לדעתנו אוכל יפני טוב חייב להיות לא כשר, טונה וסלמון לא דומים בכלל לשרימפס וסרטנים. אכלנו קונוס מדהים מצופה בשכבת מלפפון דקה מאוד עם סלמון מטוגן - מומלץ. כקינוח לקחנו פלטת פירות אקזוטיים - שכללה פסיפלורה, תותים, אפרסמון, פרי לבן עם נקודות שחורות וקליפה ורודה שאני לא יודעת מה שמו, קרמבולה. היה טעים וממלא. מחירים סבירים, אכלנו למנה ראשונה - סלט אצות, עיקרית - 3 קונוסים 2 עם סלמון ואחד עם טונה אדומה. מנה מעורבת של רולים, סושי, מאקי, סשימי - הכל מורכב מירקות , סלמון וטונה. כמו שאמרתי טעים מאוד רק חסר את הטעם של פירות הים הלא כשרים. וקינוח כמו שציינתי למעלה. סה"כ 200 ש"ח לזוג לא כולל יין וטיפ. אווירה+שירות+טעם ברמה גבוהה מאוד! נהננו.