עוגיות שוקולד עם עדשים מתוך "על השולחן"
200 גר חמאה שלושת רבעי כוס סוכר שלושת רבעי כוס סוכר חום כפית תמצית וניל ביצה אחת חלמון אחד 2 ורבע כוסות קמח שליש כוס קקאו רבע כפית מלח כפית סודה שלתיה כוס שוקולד צ'יפס כוס עדשים לחמם תנור ל 180 להקציף במיקסר חמאה וסוכר ווניל להוסיף ביצה וחלמון ולהמשיך להקציף להוסיף קמח, קקאו, מלח וסודה עד לקבלת בצק אחיד להוסיף שוקולד צ'יפס אני מניחה עם כף של גלידה על נייר אפיה ואז מסדרת על כל אחד 3 עדשים. לאפות 10-12 דקות, לתתת להתמצק תוך כדי קירור
