שאלה בנושא אקטיביות של יוגורט

[שיח סלימאן]

האם מנסיון שלכם/כן יוגורט שהוקפא והופשר אח"כ עדיין יכול לשמש כסטרטר להכנת יוגורט חדש ?

בשנה האחרונה היו כבר כמה הפסקות ארוכות באספקת היוגורט במכלים הגדולים ואני נאלץ מדי פעם להכין לבד רק שהיוגורט בצנצנות הקטנות ממש לא לטעמי.

 

[הבת המתהוללת]

האם מנסיון שלכם/כן יוגורט שהוקפא והופשר אח"כ עדיין יכול לשמש כסטרטר להכנת יוגורט חדש ?

בשנה האחרונה היו כבר כמה הפסקות ארוכות באספקת היוגורט במכלים הגדולים ואני נאלץ מדי פעם להכין לבד רק שהיוגורט בצנצנות הקטנות ממש לא לטעמי.

שלום שלום, טוב "לראות" אותך.
השתמשתי ביוגורט קפוא שהופשר לשם אפיית עוגות, לא לשם הכנת יוגורט אז לא יודעת.
חיפשת ברשת?

 

[שיח סלימאן]

שלום שלום, טוב "לראות" אותך.
השתמשתי ביוגורט קפוא שהופשר לשם אפיית עוגות, לא לשם הכנת יוגורט אז לא יודעת.
חיפשת ברשת?

בנתיים קיבלתי הפנייה למאמר בנושא.

אנסה בקרוב ואעדכן.

 

[אורני המקורית]

האם מנסיון שלכם/כן יוגורט שהוקפא והופשר אח"כ עדיין יכול לשמש כסטרטר להכנת יוגורט חדש ?

בשנה האחרונה היו כבר כמה הפסקות ארוכות באספקת היוגורט במכלים הגדולים ואני נאלץ מדי פעם להכין לבד רק שהיוגורט בצנצנות הקטנות ממש לא לטעמי.

יש יוגורט מאד איכותי אך יקר, בגביעים קטנים. יוגורט יווני מתוצרת יורו שלפעמים מופיע גם כמותג הבית של שופרסל. שווה לנסות. בהצלחה. מעולם לא ניסיתי להשתמש ביוגורט שהוקפא כסטרטר להכנת יוגורט חדש, כך שאין לי עצה טובה בנושא.

 

[michalgad]

כן לפי מה שאני רואה כאן

Instant Pot® Community | Just wondering if many people use frozen yogurt starter (from a previous batch) | Facebook

Just wondering if many people use frozen yogurt starter (from a previous batch) . I've read that you can, but I'm not sure how successful that is. I've noticed that starter yogurt looses its omph if...

www.facebook.com