אנמיה
מהחי:בשר בקר, עגל, כבש,איברים פנימיים,עוף ודגים,חלמון הביצה מהצומח:קטניות, טופו וסויה,אגוזים ושקדים,שומשום וטחינה,ירקות ירוקים, תרד, ברוקולי,דגנים מלאים,דגני בוקר מועשרים. הברזל מהחי זמין יותר לגוף, על מנת לשפר את זמינותו מהצומח יש לצרוך אותו עם מזונות המכילים ויטמין C (מיץ תפוזים והדרים, פלפל, תותים ועוד).
