שאלה כללית על מידות

[Netaklopedia]

שאלה כללית על מידות

במתכון שבו רשום 2 ביצים (או כל כמות אחרת) - איך אני יכולה לדעת איזה ביצים? ומה שמבדיל בין ביצה לביצה זה רק חלבון או גם לחלמון יש גודל שונה?

 

[bali]

כשלא כתוב משהו אחר, ביצה היא בגודל L

ההבדל בין הגדלים הוא משקל הביצה, גם בחלבון וגם בחלמון.
הגודל הממוצע הוא Large שהיה פעם ביצה מס' 2. כשכתוב במתכון ביצה גדולה הכוונה ל XL. או ביצה מס' 1

יש בקישורים בפורום קטגוריית מידע שימושי ושם יש טבלאות המרה של חומרים, כולל ההפרשים בין ביצים בגודל שונה.

 

[Netaklopedia]

תודה רבה

 

[bali]

בשמחה רבה

טבלאות ההמרות מאד שימושיות בעיניי, כדאי לך לבדוק.