שאלה לגבי בייקון

[B r u l e]

שאלה לגבי בייקון

רציתי לדעת מה סוג הבייקון המתאים לטיגון לצד חביתה. באיזה סוג נקניק וגבינה משתמשים בהכנת corque madam.

 

[B r u l e]

croque

 

[terroir]

בבקשה

1. jambon de bayonne 2. גבינת gruyere ו-jambon de bayonne.

 

[B r u l e]

תודה רבה

איחולי על הפורום המשובח הזה. כן יהי רצון ויצליח. הרבה רצינות יש כאן כבר מההתחלה, וזה סימן לדורות. ולעניינינו- היכן אני יכול להשיג את המוצרים הנ"ל, האם יבינו אותי בטיב טעם או יעקמו פרצוף ויגידו: "שטווווו?".