שאלה לגבי ג'לי ודובדבנים
שלום,
אני רוצה להכין עוגה שהבסיס שלה הוא טורט פשוט, עליו להניח דובדבנים ועליו לשפוך ג'לי. אני מתכוונת להשתמש בדובדבנים טריים מגולענים. מה לעשות כדי שהם לא יהפכו סמרטוטיים בגלל החום של הג'לי? הרי חייבים לשפוך את הג'לי כשהוא עדיין חם, לפני שנקרש.
תודה,
