במאזן הקלורי היומי, תוכנית האימונים, צריכת הויטמינים/מינרלים במהלך היום ומשתנים רבים נוספים. בגדול זה לא משמעותי אלא אם נמצאים בדיאטת כאסח ואוכלים לא טוב בכללי, תוך כדי אימונים אינטנסיבים.
ויטמין D אתה לא צריך אם אתה נחשף לשמש/נחשפת רבות לשמש בחודשים האחרונים. אפשר לבדוק זאת ע״י בדיקת דם פשוטה.
חומצת פולית קיימת בעיקר בירקות ירוקים
Spinach — 1 cup = 263 mcg of folate (65% DV)
Collard Greens — 1 cup = 177 mcg of folate (44% DV)
Turnip Greens — 1 cup = 170 mcg of folate (42% DV)
Mustard Greens — 1 cup = 103 mcg of folate (26% DV)
Romaine Lettuce — 1 cup = 76 mcg of folate (19% DV)
אספרגוס, ברוקולי וכמובן פירות:
Papaya — One papaya = 115 mcg of folate (29% DV)
Oranges — One orange = 40 mcg of folate (10% DV)
Grapefruit — One grapefruit = 30 mcg of folate (8% DV)
Strawberries — 1 cup = 25 mcg of folate (6.5% DV)
Raspberries — 1 cup = 14 mcg of folate (4% DV)
מגנזיום נמצא באגוזים/שקדים
אם אתה רוצה להיות על הצד הבטוח, אז תצרוך מולטיויטמין יחד עם הירקות (אפשר להוריד את צריכת הירקות ל-3 בהנחה שאתה אוכל מספיק סיבים תזונתיים מקורות אחרים בתפריט [פחמימות בעיקר]).
העודפים שיוצאים בשתן תקף לויטמינים שמסיסים במים (וגם זה לא ממש מדוייק, אבל נניח).
הויטמינים שמסיסים בשמן נאגרים בגוף וצריכה גבוהה מאוד מהם יכולה לגרום לנזק (חלקם לפחות, בעיקר ויטמין A ו-E).