שאלה לגבי רוטב רויאל

  • פותח הנושא emh
  • פורסם בתאריך

emh

Member
במתכונים הישנים ששיחזרתי משנות השמונים רשום בחלקם
במצרכים רוטב רויאל ולא ברור לי מה זה.
בחיפוש ברשת אני מוצא שני מתכונים שהם שונים במרכיבים

במתכון הראשון לרוטב רויאל (שלדעתי הוא יותר סביר)
מדובר על רוטב שבד"כ מוזכר עם קיש
ויש בו שמנת מתוקה וביצה

המתכון השני לרוטב פורסם כרוטב "סודי" של מקדונלדס
ויש בו רוטב רליש, מיונז וחרדל
(את שני המתכונים ניתן למצוא בקלות בגוגל)

מה דעתכם? הרוטב הראשון זה רוטב שניתן היה לקנות?
או שיכול להיות שהתכוונו אז לרוטב השני?
 

mיטלמן

Well-known member
במתכונים הישנים ששיחזרתי משנות השמונים רשום בחלקם
במצרכים רוטב רויאל ולא ברור לי מה זה.
בחיפוש ברשת אני מוצא שני מתכונים שהם שונים במרכיבים

במתכון הראשון לרוטב רויאל (שלדעתי הוא יותר סביר)
מדובר על רוטב שבד"כ מוזכר עם קיש
ויש בו שמנת מתוקה וביצה

המתכון השני לרוטב פורסם כרוטב "סודי" של מקדונלדס
ויש בו רוטב רליש, מיונז וחרדל
(את שני המתכונים ניתן למצוא בקלות בגוגל)

מה דעתכם? הרוטב הראשון זה רוטב שניתן היה לקנות?
או שיכול להיות שהתכוונו אז לרוטב השני?
מציעה לבדוק לפי ההגיון,
לא כתבת על איזה מתכונים אתה מדבר
וממתי הם,
אם משנות השמונים, רק הרוטב רויאל הקלאסי (רשת מקדונאלדס הגיעה לארץ ב - 1993),
ולהסתכל במתכון, רוטב רויאל הקלאסי נועד לאפיה, ההוא של מקדונאלדס כנראה לשימוש כמו מיונז, חרדל, רוטב חריף, לשים על האוכל המוכן.
 

TCH_ma

Active member
שני דברים שונים לחלוטין
רויאל (רביכה/מעבה)היא המלית לקישים למיניהם, שמנת+ביצים+מעט קמח ותבלינים ולעיתים גם גבינה מגוררת.
לדעתי לא ניתן לקנות בגלל המרכיבים.
רוטב רויאל זה רוטב ש"המציאו" מקדונלד על בסיס מיונז, חרדל, פפריקה, אבקת בצל ותבלינים.
 
נערך לאחרונה ב:

emh

Member
טוב, אז אני מבין שמדובר ברוטב הראשון שאי אפשר לקנות אותו
אז מתכון שמצריך רוטב רויאל בעצם צריך להכין שני דברים.
 
למעלה