שאלה לגבי ריבת תות
האם אפשר לשים את התותים שלמים או חייב לחתוך אותם ? (אין לי בעיה ואפילו מעדיפה שיהיו כמה שיותר חתיכות פרי בריבה) מבחינת עצמת האש, האם לשים על אש גבוהה עד לרתיחה ואז להנמיך? ולאחר ההנמכה לעבור לאש בינונית או אש נמוכה? או איך בדיוק? כמה זמן פחות או יותר מרגע הרתיחה, ועד שיש ריבה? בעקרון אני מתכוונת לשים קילו תותים עם בערך 700 גרם סוכר, מעט לימון ואולי טיפה וניל אבל אם יש למישהו המלצה על ריבת תות טובה ,אשמח לשמוע
האם אפשר לשים את התותים שלמים או חייב לחתוך אותם ? (אין לי בעיה ואפילו מעדיפה שיהיו כמה שיותר חתיכות פרי בריבה) מבחינת עצמת האש, האם לשים על אש גבוהה עד לרתיחה ואז להנמיך? ולאחר ההנמכה לעבור לאש בינונית או אש נמוכה? או איך בדיוק? כמה זמן פחות או יותר מרגע הרתיחה, ועד שיש ריבה? בעקרון אני מתכוונת לשים קילו תותים עם בערך 700 גרם סוכר, מעט לימון ואולי טיפה וניל אבל אם יש למישהו המלצה על ריבת תות טובה ,אשמח לשמוע
