שאלה לגבי תבשיל עוף עם אורז בתנור

יהלי 14

New member
שאלה לגבי תבשיל עוף עם אורז בתנור

הנחתי בתבנית כוס וחצי של אורז רגיל, אורז מלא וכוסמת (חצי כוס מכל דבר) תיבלתי ומעל חלקי עוף גם מתובלים , כיסיתי במים ואפיתי בתנור כמעט שעתיים , תערובת האורז יצאה קצת יבשה , הייתכן לאחר זמן יחסית ארוך, שזו התוצאה , התבנית לא הייתה מכוסה אבל כיסוי של מים כמעט במלואו . אשמח לתובנות
 

חנהפ

Active member
חבל שלא כיסית

לא יודעת כמה מים סופחת הכוסמת אבל כוס וחצי זה מינימום 3 כוסות נוזלים.אני מכינה תבנית שכזאת, מכסה ואופה שעתיים+, אם יש מספיק נוזלים זה יוצא עסיסי
 
למעלה