שאלה לי אליכם

שאלה לי אליכם

אני צריכה להכין עוגת יום הולדת פשוטה. בלי בצק סוכר ובלי כל האומנות הזאת שגדולה עלי (זאת עוגה לילדים גדולים שלא יתלהבו מבצק סוכר). חשבתי לעשות קרם לבן על העוגה וכיתוב שוקולד, רק שאני צריכה מתכונים לקרם הלבן ולשוקולד (אני מניחה שגנאש "רגיל" לא יתקשה מספיק וינזול). אולי, במקרה, בטעות לגמרי, יש לכם מתכון לקישוטים האלה? המוני תודות, כלנית
 

net the jet

New member
את יכולה להכין קרם חמאה, אבל לא כולם אוהבים.

אולי תעשי הפוך- גנאש שוקולד מריר ( רגיל ) ועליו לכתוב בשוקולד לבן מומס
 

net the jet

New member
רק להמס. את יכולה לשים בתוך מזרק ולזלף מה שאת

רוצה לכתוב, רק לעבוד מהר כי הוא מתקרר ואז העבודה קשה יותר.
 
אז אחנחנו נפגשות גם פה ../images/Emo13.gif

עוד רעיון אם זה לא מאוחר מדי, את יכולה להכין רויאל אייסינג (1 חלבון ביצה וכ- 250 ג' אבקת סוכר) ולזלף את זה אחרי שציפית בשוקולד. אפשר גם לצבוע בצבעי מאכל שיש בסופר, בהצלחה!
 
למעלה