איכות הקפה...
.... חומרי הגלם, במיוחד הברזיל והקולומביה בזמן האחרון, לא מהטובים שפגשתי אצלו, אני חושב שזה בגלל שכרגעי כל הקפה שמגיע בזמן האחרון זה ממחסני החירום של הטריידרים....
יש בלאגן היסטרי כרגע במחירי הקפה, השווקים בבורסת הקפה העולמית משתוללים ברמות פחד, ברזיל הכפיל את עצמו ב1.57 רק בשלושה חודשים האחרונים וקוסטה ריקה ב1.83 אתיופיה טיפס בשיעור דומה, גווטמאלה הכפיל את עצמו ועומד כרגע ממש על כפול מהמחיר של לפני שנה.
צפוייה שנה מאוד מאוד קשה לשווקי הקפה ואני צופה עליית מחירים גדולה גם במחיר הקימעונאי ללקוח הסופי.
