שאלה למומחיות - אוכל שאינו גורם לצרבת

שאלה למומחיות - אוכל שאינו גורם לצרבת

אישתי חלתה במחלת סרטן הגרון , בגלל צרבת !!! האם את/ם מכירים/ות מתכונים לאוכל שאינו גורם לצרבת ( הכוונה לא חריף , חמוץ , לא פלפל שחור , לא מלוח מדי ) . וכמובן כשר. הצעות תתקבלנה בתודה רבה !
 

Rebeccan

New member
יש המון רעיונות

קודם כל מקווה בשבילה שתחלים ותרגיש טוב כל מתכון שאינו מכיל תבלינים כבדים יתאים כנראה איך אתם עם קינואה למשל ? יש לי מתכון נהדר של קינואה עם בטטות. שאביאו ?
 

Rebeccan

New member
../images/Emo92.gif קינואה בטטה Rebeccan

בשרשור המצורף - עוד מתכונים לקינואה
קינואה בטטה Rebeccan קינואה - ללא תבלינים (כמעט) בטעם עדין ומעט מתקתק - מומלץ לדיאטות נטולות כלמיני 1 כוס קינואה - מביאים לרתיחה בהרבה מים מבשלים כ-5 דקות , מסננים ומניחים בצד 1 בצל בינוני - קוצצים דק 3-4 כפות שמן קנולה / זית 2 גבעולי סלרי - קצוצים דקדק 2 גזרים - קצוצים לקוביות קטנות 1 בטטה בינונית - קצוצה לקוביות קטנות את הבצל מטגנים קלות בשמן, מוסיפים את הסלרי והגזר - מערבבים היטב מטגנים קלות - כ-5-7 דקות מוסיפים את הקינואה המבושלת חלקית מערבבים היטב, מוסיפים את הבטטה הקצוצה מוסיפים 1.5 כוסות מים - מערבבים מביאים לרתיחה, מחלישים הלהבה - מבשלים יחד עוד כ- 20 דקות
 
למעלה