שאלה לפני תום חג פסח

[שמלת תחרה1]

איך אתם מכינים מצה בריי?

 

[Harrington]

איך אתם מכינים מצה בריי?

אנחנו לא .

 

[שמלת תחרה1]

אנחנו לא .

לא אוכלים מצות בריי?!

 

[Harrington]

לא אוכלים מצות בריי?!

נייאט. טעמתי כמה פעמים מאחרים. יבש מדי לטעמי. לא חסרים מאכלים אחרים . מת על דייסת מצות למשל (מכונה אצלנו מצְה-פפ).

 

[GoldenEyes]

איך אתם מכינים מצה בריי?

גם אני לא

יש באינטרנט מלא מתכונים לזה

 

[מקסים 45]

איך אתם מכינים מצה בריי?

בריי מצה חלבי

 

[Harrington]

בריי מצה חלבי צפה בקובץ המצורף 102562

זה לא תמיד חלבי?

 

[מקסים 45]

זה לא תמיד חלבי?

מכיר רק חלבי

 

[נוסטלגיה טרום קורונה]

מכיר רק חלבי

אפשר במקום חלב לשים מים ואז זה פרווה.

 

[משתפרת1]

איך אתם מכינים מצה בריי?

שוברים מצה ורבע לשברים קטנים. מרטיבים בחלב (כמות שנספגת במצות). גם כאן נדרשת סבלנות, שיהיה מספיק זמן למצות לספוג את החלב כך שהמציה (כך קראו לזה בבית הורי שדבקו בשפה העברית מסיבות אידאולוגיות) המטוגנת לא תצא יבשה ודחוסה. מוסיפים ביצה טרופה, מלח ופלפל (אצלי לא מוסיפים כפית סוכר, יש כאלה שכן) ומערבבים. רצוי לטגן בחמאה.
אני אוכלת את זה עם חזרת, ואפשר גם גבינה (מעדיפה קוטג')

 

[raya]

לא הכנתי אף פעם, ואין לי כוונה להכין.