שאלה על אורז...

[אין לי שם יצירתי]

שאלה על אורז...

בא לי להכין אורז מיוחד, שונה ועם טעמים מפתיעים. יש למישהו מתכון מיוחד? (נא לא להפנות אותי לאתר סוגת נמאס לי מהמתכונים שלהם בשלב זה...)

תודה

 

[שירן עוגות מעוצבות]

נסה את הבשלן הזה, הוא אלוף

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2431458

 

[שירן עוגות מעוצבות]

צ'ילי קון קרנה

מנה מדהימה, מומלץ!!!

 

[alice100]

מצטרפת אלייך בשאלת האורז-הייתי רוצה

פעם אחת ולתמיד שמישהו יסביר לי,
בצורה ברורה ופשוטה,כיצד מכינים
את האורז הפרסי עם התפוחי אדמה השחומים למטה.

אשמח להסבר והדרכה מדויקת וברורה.

 

[פיית המשאלות25]

מתכון ממש ממש טוב

אני לקחתי מתכון מהבלוג של בתיה דורון, נסיתי אותו כבר כמה פעמים והוא תמיד יוצא מוצלח
ממש ממליצה עליו !

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?entryId=1772213&skip=1

 

[alice100]

תודה רבה

אם תהיינה לי שאלות-טוב שאת כאן
תודה

 

[פיית המשאלות25]

בכייף, בהצלחה במתכון!

 

[alice100]

שאלה לגבי הכורכום-למה חשוב להוסיף אותו

כשבהמשך מסננים?
מהנסיון שלך-אפשר להוסיף אותו לאורז לפני שמשטחים את האורז
בסיר לקראת הבישול הסופי?זה לא יהיה אותו דבר?
יש חשיבות להרתחה הקצרה שלו עם האורז?

אהבתי שבתיה ויתרה על הארובות.זה היה די קטע מכשיל
בנסיון או שניים שעשיתי.

 

[פיית המשאלות25]

זה נותן לאורז צבע צהבהב מגרה

אני ממש אוהבת אותו, ומשתמשת בכורכום הרבה באורז
אני ממליצה לך ללכת אחד אחד לפי מה שהיא כתבה, פעם אחת נסיתי קצת לשנות וזה לא יצא טוב.... מאז אני הולכת מילה במילה

 

[alice100]

טוב

.

את יודעת למה שאלתי-כי הרי בסינון חלק
יוצא החוצה.

 

[alice100]

פיית המשאלות--בטוח תשמחי לשמוע

שה"אורז הצהוב" היה להיט אצל ילדי המשפחה.
יש כבר הזמנה לעוד.

יש נקודה מעניינת-ראיתי את המתכון כפי שרשמה אותו
בתיה דורון-שם אין תוספת החצי כוס מים כשמאחדים
את האורז עם תפוחי האדמה.

 

[פיית המשאלות25]

איזה יופי! שמחה לשמוע

המתכונים שלה באמת מוצלחים תמיד...