לדעתי כנאפה לא חמה או חמימה לא טעימה כל כך
הגבינה שבפנים מתקשה כשהכנאפה מתקררת, ואז המרקם לא כל כך כייפי.
מה שכן, אפילו חימום קצר במיקרוגל יכול להחיות אותה, אז אם יש מיקרוגל בעבודה שלך, זה כבר יותר טוב.
וכן, אפשר להעביר את הכנאפה לכלי אחר ולהפריד אותה מהמחבת כשהיא קצת מתקררת ומתייצבת.