שאלה על לקטוז בחלב סויה

mix86

New member
שאלה על לקטוז בחלב סויה

יש לי בעית פירוק של לקטוז והדיאטנית שלי המליצה לי להשתמש בחלב דל לקטוז (זה נראה כמו חלב מיד גם לא מוכרחים לשמור אותו בקרור כל עוד הוא סגור). על החלב המדובר רשום יש 80% פחות לקטוב מחלב רגיל. אבל מה עם חלב סויה? למה היא לא המליצה לי עליו? יש בו לקטוז(אפילו כמות קטנה רלוונטית לגבי)?
 
אולי כי אין דבר כזה חלב סויה ../images/Emo8.gif

יש משקה סויה שהוא בהחלט משהו אחר לגמרי מהחלב ומן הסתם אין בו לקטוז. כך שאת בהחלט יכולה לשתות אותו אלא אם כן יש לך רגישות לסויה ואני מניחה שזה לא המקרה..
 

d a p h n a

New member
אין בחלב סויה לקטוז

סביר להניח שהיא ניסתה לתת לך פתרון שהוא "יותר קרוב" לחלב רגיל מבחינת הטעם וכו'. בנוסף, סויה היא קצת שנוייה במחלוקת לפי התקנות של משרד הבריאות (אם כי לא בהכרח בצדק) ולכן ייתכן והיא לא רצתה להמליץ לך לשתות כמויות משמעותיות של חלב סויה.
 
למעלה