לפי מה ששאלתי, בדקתי והבנתי...
עדיף באמת שמן זית אבל אם את שוקלת חמאה או בלובנד אז בלובנד עדיף! יש בעיה עם רמת הכולסטרול בחמאה כמו כן יש יותר שומן מסוג טרנס בחמאה ויש עכשיו בלובנד חדש עם פחות מאחוז שומן טרנס (או לפחות ככה כתוב על האריזה). אותי אישית זה מאד מטריד כל עניין חומצת הטרנס שנחשבת מאד לא בריאה ואני עוקב אחרי המלצות AHA איגוד הלב האמריקאי אם תרצי אוכל להפנות אותך לחומר בעניין מקווה שעזרתי
