שאלה קצת מוזרה בנוגע לכפות רגליים של תרנגולות

[rottems1]

שאלה קצת מוזרה בנוגע לכפות רגליים של תרנגולות

אני סטודנטית לעיצוב וצריכה כמה כפות רגליים לעבודה שאני עושה בנושא אוכל. הידעתם שכפות רגליים של תרנגולת בסין נחשבים למעדן?? אני יודעת שזה נשמע נורא מוזר, חשבתי שיהיה יותר פשוט להשיג כמה לצורך העבודה ואני על סף יאוש. אני גרה באיזור מודיעין כל הצעה במרכז תתקבל בברכה, מישהו מכיר מקום שאפר לקנות דברים כאלה? תודה, רותם

 

[א פרח]

בעבר הרחוק

היה להשיג אצל כל קצב, זוכרת שאימי היתה מבשלת אותן במרק או כרגל קרושה. נסי ליצור קשר עם משחטה, שם בטוח יש או שיוכלו להפנות אותך למישהו. בהצלחה

 

[gils33]

אוי הזכרת לי נשכחות

באמת פעם היינו אוכלים את זה ,זה ממש נעלם מפני השטח פתאום לא?

 

[Master Stav]

לכי לקצבים בשוק תל אביב

תוכלי לקנות ב10 ש"ח קילו רגליים .. בהצלחה

 

[avi5199]

זה אכן מעדן !!!

פעם היו שמים את זה במרק פולני , כשהיתי ילד נורא אהבתי לאכול את זה... מקצצים את קצה האצבעות עם הציפורניים, את כפות הרגליים שולקים במים רותחים , מקלפים מהקליפה הצהובה הקשה ושמים במרק--- אוחחח כמה שזה טעים ...

 

[אסאימקורי]

אכן זה מעדן

פעם אימי ז"ל הייתה נוהגת להכין את הרגלים בקוסקוס-- וזה היה מעדן . אבל רק קצב אחד היה מוכר את זה לצערי הרב הוא סגר. הבעיה העיקרית עם הרגלית היא לנקות ואין הרבה בשר אבל ההתעסקות גורמת להנות מהחוויה.. אני ממליץ לך ללכת לשוק ברמלה שמה תמצאי לא מעט קצבים ויש מצב שהם יתנו לך רגליים ממליץ בעיקר לנסות את סרור (נמצא בסוף השוק) שבו יש תחלופה של בשר גדולה. את יכולה אף לנסות בעיר לוד ( חיים מילר) אף הוא אולי יכל לעזור לך. בהצלחה

 

[פוקסי99]

רגלי תרנגולת

אני נוהג להכין רגל קרושה מרגלי תרנגולת אני מבקש בשוק נתניה באחד מדוכני הבשר בצד הצפוני של השוק כל טוב פוקסי

 

[הים רגוע]

הרגל הקרושה הטובה ביותר

עשוייה מרגלי עוף(גם הכי מעט קלוריות ... ורגלים במרק ..מעדן אמיתי . אני מזמינה באטליז ושומרים לי על רגלי העוף...משלמת בין 5-8 שח לקג ... ולא מגלה איפה

..

 

[milch]

זה בחינם

אצל שוחט/קצב בעוספיה, זאהר, על הכביש הראשי לדלית אל כרמל

 

[הים רגוע]

טוב לדעת .תודה