שאלות על דגים
חבר הביא לי דגים טריים. הקפאתי אותם. אני מאד אוהב דגים אבל עם העצמות יש לי בעיה קשה. האם הסרת העצמות מדג זו מלאכה פשוטה יחסית, או שכדאי לוותר. וגם : אחרי פילוט הדג האם אפשר להכין ציר מהשאריות (נאמר לי שצריך גם לוודא שאין קשקשים או משהו כזה) ? ושאלה אחרונה - כמה גרם בשר יש בק"ג דג (בערך ) ? תודה מראש
חבר הביא לי דגים טריים. הקפאתי אותם. אני מאד אוהב דגים אבל עם העצמות יש לי בעיה קשה. האם הסרת העצמות מדג זו מלאכה פשוטה יחסית, או שכדאי לוותר. וגם : אחרי פילוט הדג האם אפשר להכין ציר מהשאריות (נאמר לי שצריך גם לוודא שאין קשקשים או משהו כזה) ? ושאלה אחרונה - כמה גרם בשר יש בק"ג דג (בערך ) ? תודה מראש