שאלת הקפאה

צליליתה

New member
שאלת הקפאה

שלום לכולם
בנותי אט אט עוברות לכיוון של טבעונות, ואני קוראת כאן בפורום ולומדת המון.

הכנתי תבשיל של אורז מלא, עדשים כתומות ודלורית, פחות או יותר על פי מרשם שקראתי כאן. יצא נהדר, רב תודות.

נשאר המון, לא בא להגיש שוב מחר

האם אפשר להקפיא?
 

ladybug6

New member
אפשר לנסות

אני לא בטוחה מה יהיה מהאורז אחרי הקפאה והפשרה. וגם תלוי באופן הבישול וחיתוך של הירקות. תנסי להקפיא כמות קטנה, רק לבדיקה..
 
אינני בטוחה שזה מספיק תזונתית

כדאי להוסיף לארוחה גם טחינה, ואם אפשר גם פרג. או אולי למישהו יש רעיונות אחרים.
 

צליליתה

New member
אורז עם עדשים זה לא מספיק, כחלבון ופחמימות?

והיו עוד ירקות ליד
 
למעלה